Ernährung - Allergie

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Nahrungsmittelallergie: Eltern selten auch erkrankt

Leiden Kinder an einer Nahrungsmittelallergie, glauben Eltern oftmals, sie selbst müssten auch davon betroffen sein. Das ist aber meistens nicht der Fall, deckt eine Studie auf ...

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Präbiotika gegen Belastungsasthma

Menschen mit Belastungsasthma könnten von unverdaulichen Kohlenhydraten profitieren. Laut Wissenschaftler fördern sie das Wachstum von gesundheitlich bedeutsamen Bakterien im Darm ...

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Asthma/Allergien: Rohmilch schützt

Der Konsum von frischer, unverarbeiteter Milch könnte Kinder vor Allergien und Asthma schützen. Eine mögliche Ursache: Unbehandelte Milch enthält mehr Omega-3-Fettsäuren, so Wissenschaftler ...

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Kinder: Sind Nahrungsmittelallergien vermeidbar?

Viele Eltern fragen sich, wie sich Nahrungsmittelallergien bei ihren Kindern am besten vorbeugen lässt. Bestimmte Nahrungsmittel einfach nicht zu essen, ist laut Forschungslage keine Lösung...

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Erdnussallergie: Babys sollten früh Kontakt haben

Aufgrund einer erhöhten Allergieneigung beseht oftmals die Empfehlung, Babys hypoallergen zu ernähren. Für Erdnüsse jedoch trifft diese Empfehlung nicht zu, fanden britische Wissenschaftler heraus...

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Schwermetalle in der Babynahrung

Die UN haben neue Grenzwerte für die Belastung von Babynahrung und Reis mit Schwermetallen festgelegt. Künftig darf ein Kilogramm Babynahrung nur noch mit 0,01 Milligramm Blei belastet

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Senf häufig mit Gen-Technik hergestellt

In 7 von 30 überprüften Senfprodukten hat die Zeitschrift «Öko-Test» (Ausgabe 6/2014) gentechnisch veränderte Bestandteile nachgewiesen. Meist handelt es sich dabei um Gen-Raps in

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Lebensmittelunverträglichkeit in Deutschland sehr hoch

Fast jeder vierte Deutsche klagt laut einer repräsentativen Umfrage über eine Unverträglichkeit für bestimmte Stoffe in Nahrungsmitteln. 23 Prozent der Befragten gaben in der

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Holundersirup selber kochen

Wer Holunderblüten zu Sirup, Gelee oder Hollerküchlein verarbeiten möchte, sollte die Blütendolden um die Mittagszeit bei Sonnenschein ernten. Dann sind sie nach Angaben des

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Laktoseintoleranz bei Kleinkindern?

Nur in Einzelfällen vertragen kleine Kinder keinen Milchzucker. «Eltern sollten bei Verdacht auf eine Laktoseintoleranz ihres Kindes unbedingt eine ärztliche Diagnose einholen», rät Prof.

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Was ist drin in der Würzmischung?

Wo «Würze» auf der Verpackung steht, müssen nicht unbedingt Gewürze drin sein. Darauf wies die Gewürzproduzentin Ute Bornholdt bei der Slow-Food-Messe in Stuttgart 

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Rohmilch für Kinder?

Rohmilchprodukte können trotz guter Hygiene beim Melken und im Kuhstall gefährliche Krankheitserreger enthalten. Kinder, schwangere Frauen und Menschen mit einem geschwächten

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Zitrusfrüchte und Pestizide

Handelsübliche Zitrusfrüchte sind kaum mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest nach einer Untersuchung von 38

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Die Allergie, die keine ist

Ob Tiefkühlpizza, Tütensuppe oder Döner: Fast Food und Fertigprodukte sind bei den Deutschen sehr beliebt. Doch längst nicht jeder verträgt die Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Pseudoallergien

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Zu wenig Bio-Produktion in Deutschland

Der Bio-Markt in Deutschland wächst weiter - eine positive Nachricht für die Branche. Es gibt jedoch auch einen Wermutstropfen: Die deutschen Öko-Bauern können bei weitem nicht genug produzieren. Das

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ältere

Lexikon zum Thema Allergie

AkupunkturDie Akupunktur ist ein Teilgebiet der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) und wird in der Regel als Regulationstherapie angewendet. Andererseits kann mit der Akupunktur aber auch einfach nur symptomatisch behandelt werden. Sie kann bei akuten und ... mehr
Akupunktur-Anwendung und WirksamkeitGrundlegendes über die Wirkungsprinzipien der Akupunktur Yin und Yang als polare Kräfte des Universums sind in der Akupunktur von besonderer Bedeutung. Ein Zuviel an männlicher und positiver Yang-Energie gilt als Überfunktion, ein Zuwenig als Unterfunktion. ... mehr
OzontherapieDer Begriff Ozontherapie ist ein Sammelbegriff für mehrere Verfahren aus der Alternativmedizin, bei denen das Gas Ozon eingesetzt wird. Ozon ist ein dreiatomiges Sauerstoffmolekül mit der chemischen Formel O3. Wissenschaftlich belegt ist die keimabtötende und ... mehr

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