Ernährung - Ernährung & Fitness

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Pilze als Jungbrunnen?

Pilze sind ein ungewöhnlich gesundes Nahrungsmittel, so Forscher. Ihr Gehalt an Antioxidantien ist höher als das anderer Lebensmittel und ein häufiger Konsum sei deshalb gesund und halte Alterungsprozesse ...

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Schon zwei Süßgetränke pro Woche sind ungesund

Süßgetränke wie Limonaden gelten als ungesund. Doch wie viel davon ist erlaubt? Wissenschaftler fanden heraus, dass nur zwei Süßgetränke pro Woche das Diabetsrisiko erhöhen ...

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Stillen schützt vor Kindstod

Stillen könnte Babys wirksam vor dem plötzlichen Kindstod schützen, zeigt die Untersuchung von 9.000 Kindern verschiedener Staaten. Nur zwei Monate Stillzeit können das Risiko demnach bereits um die ...

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Fremdsprache: Alkohol löst die Zunge

Wer eine Fremdsprache besser sprechen will, profitiert davon, zuvor einige Schlucke Alkohol getrunken zu haben. Das ergab eine aktuelle Studie, was aber keine Ermunterung zum Alkoholkonsum ...

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Pilze sättigen besser als Fleisch

Stellt das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag dar, sollten vielleicht Champignons oder andere Pilze die Mahlzeit ergänzen. Pilze machen satter als Fleisch, ergab eine Studie ...

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Nüsse halten schlank

Wer regelmäßig Nüsse isst, nimmt weniger an Gewicht zu, ergab eine aktuelle Studie. Menschen mit dem größten Konsum an Nüssen hielten demnach ihr Gewicht am besten ...

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Darmkrebs: Wie die Ernährung vorbeugt

Eine vollwertige Ernährung hilft, gesund zu bleiben und vor Darmkrebs zu schützen. Forscher fanden heraus, dass Obst und Gemüse auf molekularer Ebene wirken und entzündlichen Veränderungen ...

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Diät? Mehr Erfolg mit zweiwöchigen Pausen

Wer eine Gewichtsabnahme plant und deshalb einer Diät folgt, sollte diese vielleicht immer mal wieder durch zweiwöchige Diätpausen unterbrechen. Dies verspricht laut Forschern den größeren Erfolg ...

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Sodbrennen, Reflux? Mediterrane Ernährung hilft

Sodbrennen und Magenprobleme kennen viele Menschen und sie nehmen deshalb oftmals Medikamente ein, um die Magensäure im Magen zu drosseln. Medikamente lassen sich aber sparen, wenn ...

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Salz erhöht Risiko für Herzversagen

Salz ist für viele Funktionen des Körpers wichtig. Zuviel Salz in der Ernährung ist aber ungesund und schädigt das Herzkreislaufsystem. Eine neue Studie ergibt, das sich das Risiko für Herzversagen ...

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Kaffee hält gesund

Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen – zu Recht. Kaffee hat viele positive gesundheitlichen Auswirkungen und senkt sogar das Todesrisiko, ergab eine aktuelle Untersuchung. Das gilt offenbar besonders ...

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Bessere Cholesterinwerte durch Vegetarismus

Wie sich eine pflanzliche beziehungsweise vegetarische Ernährung auf die Blutfette und Cholesterinwerte auswirkt, untersuchten Forscher anhand von Studien. Ihr Urteil: Die Werte sind deutlich günstiger ...

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Kinder: Frühstück für gesunde Ernährung

Kinder, die nicht frühstücken, sind mit wichtigen Nährstoffen schlechter versorgt als Kinder, die auf die erste Mahlzeit am Tag nicht verzichten. Das zeigt eine britische Untersuchung ...

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Mandeln für bessere Cholesterinwerte

Wer täglich Mandeln isst, könnte damit seinen Cholesterinwert positiv beeinflussen. Insbesondere das "gute" Cholesterin HDL erreicht höhere Blutwerte, wenn täglich Mandeln konsumiert werden ...

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Walnüsse wirken über den Darm

Walnüsse sind gesund, denn sie enthalten unter anderem gesunde Fettsäuren. Möglicherweise sind positive Gesundheitswirkungen aber auch darauf zurückzuführen, dass die Nüsse die Bakterien des Darms verändern ...

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ältere

Lexikon zum Thema Ernährung und Fitness

Adipositas (Fettleibigkeit)Fettleibigkeit oder auch Adipositas steht für eine gesundheitsbedrohliche Ansammlung von Fettgewebe im Körper. Der Body-Mass-Index (BMI) oder auch Körpermaß-Index gibt Aufschluss darüber, ob eine Fettleibigkeit vorliegt. Laut Deutscher Adipositasgesellschaft ... mehr
Blutarmut (Anämie) durch Vitamin-B12-MangelMüdigkeit, Schwäche, Kurzatmigkeit, Schwindelgefühle – das können Symptome für eine sein. Unter Blutarmut oder Anämie versteht man einen Mangel an rotem Blutfarbstoff (Hämoglobin) und an roten Blutkörperchen (Erythrozyten). Die Hauptaufgabe der roten ... mehr
DiätberatungEine Diätberatung soll die Ursachen falscher Ernährungsgewohnheiten aufdecken und zu einer gesünderen Ernährung hinführen. Sie erstreckt sich von individuell angepassten Empfehlungen bis hin zum Aufstellen eines diätischen Ernährungsplanes bei bestimmten ... mehr

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