Ernährung - Stoffwechsel

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Arthrose: Bewegung und Ernährung beugen vor

Arthrose ist nicht immer Schicksal, so Experten. Der Gelenkerkrankung lasse sich potenziell mit einer gesunden Ernährung und Bewegung vorbeugen. Ursachen der Arthrose sind demnach ...

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Macht Zimt fetthaltige Ernährung unschädlich?

Eine fetthaltige Ernährung gilt als ungesund. Gewichtzunahme, Herzkrankheiten und Diabetes mellitus stehen damit in Zusammenhang. Einen gewissen Schutz vor den schädlichen Auswirkungen ...

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Pflanzenprotein bewahrt vor Diabetes

Die Nahrungsquellen, aus denen lebenswichtiges Eiweiß stammt, scheinen für die Entstehung von Diabetes mellitus bedeutsam zu sein. Pflanzliche Lebensmittel senken das Risiko für die Stoffwechselstörung ...

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Frisches bewahrt vor Diabetes

Frisches Obst und Gemüse gehören zu einer gesunden Ernährung. Menschen mit Diabetes mellitus meiden oftmals besonders Obst aufgrund des hohen Zuckeranteils. Doch auch sie ...

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Hülsenfrüchte schützen vor Diabetes

Diabetes mellitus Typ 2 nimmt weltweit zu. Ernährung und Übergewicht tragen dazu bei. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Hülsenfrüchten wie Bohnen oder Linsen kann vor Diabetes ...

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Glutenfrei essen: Wie gefährlich ist das?

Wer unter Zöliakie leidet, muss sich glutenfrei ernähren. Aber auch gesunde Menschen verzichten zunehmend häufig auf das Protein. Das aber kann negative gesundheitliche Auswirkungen haben ...

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Lebensmittelzusatzstoff beeinflusst Dünndarm

Ein als unbedenklich eingeschätzter Lebensmittelzusatz verändert die Schleimhaut des Dünndarms. Das sei zwar nicht lebensgefährlich, doch Verbraucher sollten darüber in Kenntnis gesetzt werden ...

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Kinder: Fettleber durch Fructose in Limo

Nicht immer ist Alkoholkonsum für eine Fettleber verantwortlich. Wenn bereits Kinder die Krankheit entwickeln, sind möglicherweise zu viele Süßgetränke und Fructose verantwortlich, so italienische Forscher ...

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Viel Bauchfett – höheres Krankheitsrisiko

Rettungsringe am Bauch gelten schon lange als besonders ungesund. Offenbar ist das Bauchfett ein großer Risikofaktor für das Herz, aber auch für den Stoffwechsel. Das Herzinfarkt- und Diabetesrisiko ist erhöht ...

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Vollkorn kurbelt Stoffwechsel an

Vollkorn hat sich in der Ernährung gegenüber raffiniertem beziehungsweise verarbeitetem Korn als vorteilhaft erwiesen. Eine aktuelle Ernährungsstudie belegt dies erneut. Vollkorn fördert ...

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Diätgetränke machen nicht schlanker

Diätgetränke wie Limonaden lassen glauben, man könnte mit ihnen Gewicht reduzieren – schließlich ist kein Zucker enthalten. Tatschlich aber ist eine Gewichtsabnahme mit solchen Lebensmitteln nicht zu erwarten ...

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Diäten: Jo-Jo-Effekt erklärt

Viele machen die gleiche Erfahrung: Erst purzeln bei einer Diät die Pfunde, um anschließend schnell wieder auf den Rippen zu sein, beziehungsweise, um später noch mehr an Gewicht zu haben als vor der Diät ...

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Gesättigte Fette setzen Herz zu

Wer zu viele ungesunde gesättigte Fette isst, steigert sein Risiko für die koronare Herzkrankheit. Zu diesem Schluss kommt eine im "British Medical Journal" veröffentlichte Studie. Dagegen lässt sich aber leicht etwas tun ...

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Dicke Kinder: Schlaf und Frühstück als Ursache

Auch deutsche Kinder werden immer dicker. Woran liegt das? Forscher identifizierten jetzt unregelmäßige Schlafenszeiten und fehlendes Frühstück als mögliche Ursachen ...

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Künstliche Süßstoffe gelangen ins Blut

Künstliche Süßstoffe in Nahrungsmitteln und Getränken sind beliebt, um keinen Zucker zu sich nehmen und kein Gewicht zuzulegen. Doch welche Menge dieser Stoffe gelangen ins Blut und welche Konsequenzen kann das haben? ...

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ältere

Lexikon zum Thema Stoffwechsel

Dialyse ShuntIst eine Blutwäsche ( ) notwendig, muss diese über große Venen erfolgen, damit in möglichst kurzer Zeit möglichst viel Blut gereinigt werden kann. Solch große Gefäße besitzt aber niemand und schon gar nicht an der Körperoberfläche. Ein Shunt ist eine ... mehr
Galvanisation (Gleichstromtherapie)Die Gleichstromtherapie, auch therapeutische Galvanisation genannt, ist ein Verfahren zur Behandlung von Erkrankungen und Schmerzen. Dabei kommt ein in gleicher Richtung fließender Strom gleichbleibender Intensität zur Anwendung. Er wird dem Körper über ... mehr
Ultraschall der SchilddrüseEin Ultraschall der Schilddrüse oder eine Schilddrüsen-Sonographie ist eine bildgebende Untersuchung. Sie lässt Aussagen zur Größe und Beschaffenheit des hormonproduzierenden Organs zu und ist in Zusammenhang mit einer aussagekräftig. Wie funktioniert die ... mehr

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