Ernährung - Inhalt

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Diätgetränke machen nicht schlanker

Diätgetränke wie Limonaden lassen glauben, man könnte mit ihnen Gewicht reduzieren – schließlich ist kein Zucker enthalten. Tatschlich aber ist eine Gewichtsabnahme mit solchen Lebensmitteln nicht zu erwarten ...

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Geräuchertes kann Asthma verschlimmern

Geräucherte und gepökelte Fleisch- und Wurstwaren können offenbar Asthmabeschwerden verschlimmern. Würstchen, Schinken, Salami und Co sollten auch deshalb nicht zu viel konsumiert werden ...

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Blaukraut-Mikrogreens kommen Herz zugute

Gemüse ist gesund, das weiß jeder. Immer populärer werden Keimpflanzen. Mikrogreens gelten als Superfood und werden auch in Restaurants immer häufiger verwendet. Forscher fanden jetzt heraus ...

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Essen: Guter Geschmack macht nicht dick

Macht wohlschmeckendes Essen dick und ist es ungesünder, wie viele Menschen glauben? Nein, so US-Forscher. An Mäusen belegen sie, dass Geschmack und Körpergewicht nicht in Zusammenhang stehen...

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Diäten: Jo-Jo-Effekt erklärt

Viele machen die gleiche Erfahrung: Erst purzeln bei einer Diät die Pfunde, um anschließend schnell wieder auf den Rippen zu sein, beziehungsweise, um später noch mehr an Gewicht zu haben als vor der Diät ...

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Nüsse halten gesund

Nüsse enthalten viele wichtige Nährstoffe. Wer täglich eine kleine Portion davon verzehrt, wirkt vielen Krankheitsrisiken entgegen, ergab eine Analyse von Studien zum Thema. Schon eine Handvoll Nüsse ...

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Gesättigte Fette setzen Herz zu

Wer zu viele ungesunde gesättigte Fette isst, steigert sein Risiko für die koronare Herzkrankheit. Zu diesem Schluss kommt eine im "British Medical Journal" veröffentlichte Studie. Dagegen lässt sich aber leicht etwas tun ...

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Dicke Kinder: Schlaf und Frühstück als Ursache

Auch deutsche Kinder werden immer dicker. Woran liegt das? Forscher identifizierten jetzt unregelmäßige Schlafenszeiten und fehlendes Frühstück als mögliche Ursachen ...

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Ernährung beeinflusst Migräne

Wer unter Migräne leidet, sollte vielleicht seine Ernährung genauer unter die Lupe nehmen. Denn diese kann anfallsauslösend wirken. Besonders im Verdacht steht Koffein, so Neurowissenschaftler ...

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Maulbeeren helfen beim Abnehmen

Maulbeeren sollen mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein. Sie können laut Studien Cholesterinwerte senken, den Blutzucker verbessern und das Krebsrisiko senken. Auch bei Übergewicht ...

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Künstliche Süßstoffe gelangen ins Blut

Künstliche Süßstoffe in Nahrungsmitteln und Getränken sind beliebt, um keinen Zucker zu sich nehmen und kein Gewicht zuzulegen. Doch welche Menge dieser Stoffe gelangen ins Blut und welche Konsequenzen kann das haben? ...

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2 Softdrinks am Tag steigern Diabetesrisiko

Liebhaber von Softdrinks greifen häufig zu Produkten mit Zuckerersatzstoffen, weil sie der Annahme sind, das sei gesünder. Ob mit oder ohne Zucker: Softdrinks können den Stoffwechsel schädigen ...

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Kinder: Nach Krebs ist Ernährung wichtig

Erwachsene, die in ihrer Kindheit an Krebs erkrankt waren, ernähren sich häufig ungesund. Dies macht sie für chronische Krankheiten anfällig, zeigt eine Untersuchung von Ernährungswissenschaftlern ...

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Soja macht Knochen stark!

"Trink deine Milch, damit deine Knochen stark werden!" Was Kinder früher oftmals zu hören bekamen, gilt möglicherweise nur begrenzt. Soja könnte eine gute Alterative sein, um starke Knochen zu bekommen...

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Nahrungsmittelallergie: Eltern selten auch erkrankt

Leiden Kinder an einer Nahrungsmittelallergie, glauben Eltern oftmals, sie selbst müssten auch davon betroffen sein. Das ist aber meistens nicht der Fall, deckt eine Studie auf ...

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Lexikon zum Thema

Abstrich - RachenabstrichDer Abstrich aus dem Rachen ist die Entnahme von Körpermaterial aus dem Rachen beziehungsweise der Rachenschleimhaut. Untersuchen lässt sich das Material auf Krankheitserreger wie Bakterien oder Pilze als Auslöser einer Halsinfektion oder Infektionskrankheit. ... mehr
AugenhintergrunduntersuchungDie Untersuchung des Augenhintergrundes (Augenspiegelung, Ophthalmoskopie, Funduskopie) lässt einen Einblick in den Augenhintergrund zu. Das betrifft Netzhaut, Aderhaut, Kopf des Sehnervs und Blutgefäße im Bereich des hinteren Auges. Wie funktioniert die ... mehr
Computertomografie (CT)Die Computertomografie (CT) ist eine moderne Röntgenuntersuchung, die Schnittbilder verschiedener Körperregionen liefert und deshalb wesentlich genauer ist als herkömmliche Röntgenuntersuchungen. Wie funktioniert die Computer-Tomographie? Ein schmaler ... mehr

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