Alzheimer: Ernährung könnte Verlauf beeinflussen
Die Ernährung kann den Verlauf der Alzheimererkrankung beeinflussen. In einer Studie zeigte sich, dass Rotwein und Schokolade den Verlauf bremsen könnten. Der Inhaltsstoff Resveratrol spielt die entscheidende Rolle.
Positive Auswirkungen von Resveratrol bei verschiedenen Erkrankungen
Weintrauben, Rotwein und Schokolade enthalten den chemischen Stoff Resveratrol. Dies kann das Fortschreiten der Alzheimerkrankheit verlangsamen, fanden US-Forscher heraus. Sie hatten 119 Patienten mit Alzheimererkrankung untersucht und der Hälfte täglich zweimal ein Gramm synthetisch hergestelltes Resveratrol oder ein Scheinpräparat verabreicht .
Im Gegensatz zu den scheinbehandelten Patienten schritt Morbus Alzheimer bei den mit Resveratrol Behandelten langsamer fort. Weitere Studien mit größeren Patientenzahlen sollten klären, wie der chemische Stoff die Gehirnfunktion beeinflusst, heißt es in der Fachzeitschrift "Neurology".
Studien wiesen bereits darauf hin, dass Resveratrol mit verschiedenen Erkrankungen in Zusammenhang steht. Positive Effekte ließen sich bei Krebs, Zuckerkrankheit und neurologischen Erkrankungen nachweisen.